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Para los atletas profesionales, el control meticuloso de toda la comida que llega a la mesa es una cuestión de hábito. Para este propósito, existen muchas tablas, aplicaciones móviles y calculadoras.
Hemos sistematizado la información sobre varios productos alimenticios y hemos preparado para usted una tabla bastante completa de los valores nutricionales de los productos.
Para mayor comodidad de uso, se ha dividido en categorías (lácteos, productos cárnicos, pescado y mariscos, verduras y legumbres, frutas y jugos, pan/cereales/granos, nueces y semillas, bebidas), y los parámetros más importantes para el cálculo de la dieta diaria están destacados en color (cantidad de proteínas, carbohidratos, grasas).
En la tabla, para cada producto se presentan: calorías por porción, contenido de proteínas, carbohidratos, grasas (incluidas las saturadas) y fibra. Las cifras indicadas deben considerarse solo como estimaciones, los valores exactos varían ligeramente para el mismo producto de diferentes fabricantes: verifíquelos en el empaque del producto específico.
- Lácteos
- Productos cárnicos
- Pescado y mariscos
- Verduras y legumbres
- Frutas y jugos
- Pan, cereales y granos
- Nueces y semillas
- Bebidas
Lácteos
| Lácteos | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Producto | Medida | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Fibra | Grasa | Grasa saturada |
| Leche de vaca, entera | 1 l | 1034 | 700 | 34 | 50.9 | 0 | 42.4 | 38.16 |
| Leche de vaca, desnatada | 1 l | 1043 | 381.6 | 38 | 55.1 | 0 | 0 | 0 |
| Suero de leche | 1 taza | 246 | 127 | 9 | 13 | 0 | 5 | 4 |
| Leche en polvo, entera | 1 taza | 103 | 515 | 27 | 39 | 0 | 28 | 24 |
| Leche de cabra, fresca | 1 taza | 244 | 165 | 8 | 11 | 0 | 10 | 8 |
| Chocolate caliente (cacao) | 1 taza | 252 | 235 | 8 | 26 | 0 | 11 | 10 |
| Yogur, de leche parcialmente desnatada | 1 taza | 250 | 128 | 18 | 13 | 1 | 4 | 3 |
| Helado | 1 taza | 188 | 300 | 6 | 29 | 0 | 18 | 16 |
| Requesón, graso | 1 taza | 225 | 240 | 30 | 6 | 0 | 11 | 10 |
| Requesón, bajo en grasa | 1 taza | 225 | 195 | 38 | 6 | 0 | 0 | 0 |
| Queso fundido | 28 g | 28 | 105 | 7 | 1 | 0 | 9 | 8 |
| Queso Roquefort | 28 g | 28 | 105 | 6 | 0 | 0 | 9 | 8 |
| Queso suizo | 28 g | 28 | 105 | 7 | 0 | 0 | 8 | 7 |
| Huevo, cocido o crudo | 2 uds. | 100 | 150 | 12 | 0 | 0 | 12 | 10 |
| Huevos revueltos (omelet) o fritos | 2 uds. | 128 | 220 | 13 | 1 | 0 | 16 | 14 |
| Yema de huevo | 2 uds. | 34 | 120 | 6 | 0 | 0 | 10 | 8 |
Productos cárnicos
| Productos cárnicos | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Producto | Medida | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Fibra | Grasa | Grasa saturada |
| Hamburguesa de res | 1 | 85 | 245 | 21 | 0 | 0 | 17 | 15 |
| Carne de res, magra | 1 porción | 85 | 185 | 24 | 0 | 0 | 10 | 9 |
| Carne de res, asada al horno | 1 porción | 85 | 390 | 16 | 0 | 0 | 36 | 35 |
| Estofado de res con verduras | 1 taza | 235 | 185 | 15 | 15 | 0 | 10 | 9 |
| Pollo, asado | 1 porción | 85 | 185 | 23 | 0 | 0 | 9 | 7 |
| Pato, doméstico | 1 porción | 100 | 370 | 16 | 0 | 0 | 28 | 0 |
| Cordero, picado | 1 porción | 115 | 480 | 24 | 0 | 0 | 35 | 33 |
| Carne de cerdo, en rodajas | 1 porción | 100 | 260 | 16 | 0 | 0 | 21 | 18 |
| Asado de cerdo | 1 porción | 85 | 310 | 21 | 0 | 0 | 24 | 21 |
| Salchicha de cerdo | 1 porción | 100 | 475 | 18 | 0 | 0 | 44 | 40 |
| Indio, asado al horno | 1 porción | 100 | 265 | 27 | 0 | 0 | 15 | 0 |
| Ternera, chuleta, al horno | 1 porción | 85 | 185 | 23 | 0 | 0 | 9 | 8 |
| Asado de ternera | 1 porción | 85 | 305 | 13 | 0 | 0 | 14 | 13 |
Pescado y mariscos
| Pescado y mariscos | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Producto | Medida | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Fibra | Grasa | Grasa saturada |
| Mejillones, al vapor o enlatados | 1 porción | 85 | 87 | 12 | 2 | 0 | 1 | 0 |
| Merluza, al horno | 1 porción | 100 | 170 | 28 | 0 | 0 | 5 | 0 |
| Carne de cangrejo, cocida | 1 porción | 85 | 90 | 14 | 1 | 0 | 2 | 0 |
| Palitos de pescado, empanizados | 5 uds. | 112 | 200 | 19 | 8 | 0 | 10 | 5 |
| Lenguado, al horno | 1 porción | 100 | 200 | 30 | 0 | 0 | 8 | 0 |
| Pollock, frito | 1 porción | 85 | 135 | 16 | 6 | 0 | 5 | 4 |
| Halibut, al horno | 1 porción | 100 | 182 | 26 | 0 | 0 | 8 | 0 |
| Hígado, ahumado | 1 pequeño | 100 | 211 | 22 | 0 | 0 | 13 | 0 |
| Langosta, cocida al vapor | 1 porción | 100 | 92 | 18 | t | 0 | 1 | 0 |
| Caballa, enlatada | 1 porción | 85 | 155 | 18 | 0 | a | 9 | 0 |
| Ostras, crudas | 6-8 piezas o 1/2 taza | 120 | 85 | 8 | 3 | 0 | 2 | 0 |
| Estofado de ostras con leche | 1 taza | 230 | 200 | 11 | 11 | 0 | 12 | 0 |
| Salmón, enlatado | 1 porción | 85 | 120 | 17 | 0 | 0 | 5 | 1 |
| Sardinas, enlatadas | 1 porción | 85 | 180 | 22 | 0 | 0 | 9 | 4 |
| Vieiras, fritas | 1 porción | 100 | 104 | 18 | 10 | 0 | 8 | 0 |
| Camaron, cocido al vapor | 1 porción | 85 | 110 | 23 | 0 | 0 | 1 | 0 |
| Pez espada, al horno | 1 filete | 100 | 180 | 27 | 0 | 0 | 6 | 0 |
| Atún, enlatado, escurrido | 1 porción | 85 | 170 | 25 | 0 | 0 | 7 | 3 |
Verduras y legumbres
| Verduras y legumbres | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Producto | Medida | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Fibra | Grasa | Grasa saturada |
| Alcachofa | 1 grande | 100 | 8 | 2 | 10 | 2 | 0 | 0 |
| Espárrago, verde | 6 espárragos | 96 | 18 | 1 | 3 | 0.5 | 0 | 0 |
| Judías verdes | 1 taza | 125 | 25 | 1 | 6 | 0.8 | 0 | 0 |
| Judías luna, vainas | 1 taza | 160 | 140 | 8 | 24 | 3 | 0 | 0 |
| Judías luna secas cocidas | 1 taza | 192 | 260 | 16 | 48 | 2 | 0 | 0 |
| Brotes de judía, crudos | 1 taza | 50 | 17 | 1 | 3 | 0.3 | 0 | 0 |
| Remolacha, brotes, al vapor | 1 taza | 100 | 27 | 2 | 6 | 1.4 | 0 | 0 |
| Remolacha, raíz, cocida | 1 taza | 165 | 70 | 2.5 | 0.80 | 0 | 0 | |
| Brócoli, al vapor | 1 taza | 150 | 45 | 5 | 8 | 1.9 | 0 | 0 |
| Coles de Bruselas, al vapor | 1 taza | 130 | 60 | 6 | 12 | 1.7 | 0 | 0 |
| Zanahoria, en cubos, cocida | 1 taza | 150 | 45 | 1 | 10 | 0.9 | 0 | 0 |
| Zanahoria, cruda, rallada | 1 taza | 110 | 45 | 1 | 10 | 1.2 | 0 | 0 |
| Coliflor, al vapor | 1 taza | 120 | 30 | 3 | 6 | 1 | 0 | 0 |
| Apio, cocido, en cubos | 1 taza | 100 | 20 | 1 | 4 | 1 | 0 | 0 |
| Apio, tallo, crudo | 1 grande | 40 | 5 | 1 | 1 | 0.3 | 0 | 0 |
| Acibro, hojas y tallos, al vapor | 1 taza | 150 | 30 | 2 | 7 | 1.4 | 0 | 0 |
| Maíz, al vapor | 1 unidad | 100 | 92 | 3 | 21 | 0.8 | 1 | 0 |
| Maíz, cocido o enlatado | 1 taza | 200 | 170 | 5 | 41 | 1.6 | 0 | 0 |
| Pepinos, en rodajas | 8 uds. | 50 | 6 | 0 | 1 | 0.2 | 0 | 0 |
| Diente de león, hojas, al vapor | 1 taza | 180 | 80 | 5 | 16 | 3.2 | 1 | 0 |
| Berengenas, al vapor | 1 taza | 180 | 30 | 2 | 9 | 1.0 | t | 0 |
| Repollo, al vapor | 1 taza | 110 | 45 | 4 | 8 | 0.9 | 1 | 0 |
| Colinabo, crudo, en rodajas | 1 taza | 140 | 40 | 2 | 9 | 1.5 | 0 | 0 |
| Lentejas | 1 taza | 200 | 212 | 15 | 38 | 2.4 | 0 | 0 |
| Hojas de lechuga, verdes | 1 manojo | 100 | 14 | 1 | 2 | 0.5 | 0 | 0 |
| Champiñones, cocidos o enlatados | 4 | 120 | 12 | 2 | 4 | 0 | 0 | 0 |
| Cebolla, bulbos, cocida | 1 | 210 | 80 | 2 | 18 | 1.6 | 0 | 0 |
| Cebolla verde, cruda | 6 pequeñas | 50 | 22 | 0 | 5 | 1 | 0 | 0 |
| Perifollo, crudo, picado | 2 cucharadas | 50 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Pastinaca, al vapor | 1 taza | 155 | 95 | 2 | 22 | 3 | 1 | 0 |
| Guisantes, verdes, enlatados | 1 taza | 100 | 66 | 3 | 13 | 0.1 | 0 | 0 |
| Guisantes, verdes, frescos | 1 taza | 100 | 70 | 5 | 12 | 2.2 | 0 | 0 |
| Guisantes, verdes, congelados, calentados | 1 taza | 100 | 70 | 5 | 12 | 1.8 | 0 | 0 |
| Guisantes, verdes con zanahoria, congelados, cocidos | 1 taza | 100 | 53 | 3 | 10 | 1 | 0 | 0 |
| Pimiento, enlatado | 1 vaina | 38 | 10 | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 |
| Pimiento, fresco, verde, dulce | 1 grande | 100 | 25 | 1 | 6 | 1.4 | 0 | 0 |
| Papa, al horno | 1 mediana | 100 | 100 | 2 | 22 | 0.5 | 0 | 0 |
| Papa, frita estilo francés | 10 piezas | 60 | 155 | 1 | 20 | 0.4 | 7 | 3 |
| Papa, puré con leche y mantequilla | 1 taza | 200 | 230 | 4 | 28 | 0.7 | 12 | 11 |
| Papa, frita en sartén | 3/4 taza | 100 | 268 | 4 | 33 | 0.40 | 14 | 6 |
| Papa, al horno con queso | 3/4 taza | 100 | 145 | 6 | 14 | 0.40 | 8 | 7 |
| Papa, con cáscara | 1 mediana | 100 | 80 | 2 | 19 | 0.40 | 0 | 0 |
| Chips de papa | 10 piezas | 20 | 110 | 1 | 10 | 0 | 7 | 4 |
| Nabo, crudo | 5 pequeños | 50 | 10 | 0 | 2 | 0.3 | 0 | 0 |
| Nabo, cortado | 4 tazas | 100 | 32 | 0 | 8 | 1.4 | 0 | 0 |
| Frijoles de soya | 1 taza | 200 | 260 | 22 | 20 | 3.2 | 11 | 0 |
| Espinacas, al vapor | 1 taza | 100 | 26 | 3 | 3 | 1 | 0 | 0 |
| Calabacín, de verano | 1 taza | 210 | 35 | 1 | 8 | 0.6 | 0 | 0 |
| Calabaza, de invierno, puré | 1 taza | 200 | 95 | 4 | 23 | 2.6 | 0 | 0 |
| Batata, al horno | 1 mediana | 110 | 155 | 2 | 36 | 1 | 0 | 0 |
| Tomates, enlatados, enteros | 1 taza | 240 | 50 | 2 | 9 | 1 | 0 | 0 |
| Jugo de tomate, enlatado | 1 taza | 240 | 50 | 2 | 10 | 0.6 | 0 | 0 |
| Ketchup de tomate | 1 cucharada | 17 | 15 | 0 | 4 | 0 | 0 | 0 |
| Rábano, cocido al vapor | 1 taza | 145 | 45 | 4 | 8 | 1.8 | 1 | 0 |
| Berro, hojas, tallos, crudos | 1 taza | 50 | 9 | 1 | 1 | 0.3 | 0 | 0 |
Frutas y jugos
| Frutas | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Producto | Medida | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Fibra | Grasa | Grasa saturada |
| Jugo de manzana, fresco o enlatado | 1 taza | 250 | 125 | 0 | 34 | 0 | 0 | 0 |
| Jugo de manzana, fresco o enlatado | 1 taza | 250 | 125 | 0 | 34 | 0 | 0 | 0 |
| Vinagre de manzana | 1/3 taza | 100 | 14 | 0 | 3 | 0 | 0 | 0 |
| Manzana, fresca | 1 mediana | 130 | 70 | 0 | 18 | 1 | 0 | 0 |
| Albaricoques, enlatados en jarabe | 1 taza | 250 | 220 | 2 | 57 | 1 | 0 | 0 |
| Albaricoques, secos, sin cocinar | 1/2 taza | 75 | 220 | 4 | 50 | 1 | 0 | 0 |
| Albaricoques, frescos | 3 medianos | 114 | 55 | 1 | 14 | 0.70 | 0 | 0 |
| Albaricoques, néctar o jugo | 1 taza | 250 | 140 | 1 | 36 | 2 | 0 | 0 |
| Palta (aguacate) | 1/2 grande | 108 | 185 | 2 | 6 | 1.80 | 18 | 12 |
| Banana | 1 mediana | 150 | 85 | 1 | 23 | 0.9 | 0 | 0 |
| Morera, fresca | 1 taza | 144 | 85 | 2 | 19 | 6.60 | 1 | 0 | Arándano, fresco | 1 taza | 250 | 245 | 1 | 65 | 2 | 0 | 0 |
| Melón | 1/2 mediano | 380 | 40 | 1 | 9 | 2.20 | 0 | 0 |
| Cerezas, enlatadas, sin hueso | 1 taza | 257 | 100 | 2 | 26 | 2 | 1 | 0 |
| Cerezas, frescas, crudas | 1 taza | 114 | 65 | 1 | 15 | 0.8 | 0 | 0 |
| Salsa de arándano, endulzada | 1 taza | 277 | 530 | 0 | 142 | 1.2 | 0 | 0 |
| Datiles, secos | 1 taza | 178 | 505 | 4 | 134 | 3.6 | 0 | 0 |
| Higo, seco, grande | 2 unidades | 42 | 120 | 2 | 30 | 1.9 | 0 | 0 |
| Higo, fresco, crudo | 3 medianos | 114 | 90 | 2 | 22 | 1 | 0 | 0 |
| Pomelo, enlatado | 1 taza | 250 | 170 | 1 | 44 | 0.5 | t | 0 |
| Pomelo, fresco, 15 cm de diámetro | 1/2 | 285 | 50 | 1 | 14 | 1 | t | t |
| Jugo de pomelo | 1 taza | 250 | 100 | 1 | 24 | 1 | t | 0 |
| Uva, americana, Concord | 1 taza | 153 | 70 | 1 | 16 | 0.8 | t | 0 |
| Uva, europea, Muscat, Tokay | 1 taza | 160 | 100 | 1 | 26 | 0.7 | t | 0 |
| Jugo de uva | 1 taza | 250 | 160 | 1 | 42 | t | t | 0 |
| Jugo de limón, fresco | 1/2 taza | 125 | 30 | t | 10 | t | t | 0 |
| Olivas, verdes, enlatadas, grandes | 10 unidades | 65 | 72 | 1 | 3 | 0.8 | 10 | 9 |
| Naranjas, frescas, 8 cm de diámetro | 1 mediana | 180 | 60 | 2 | 16 | 1 | t | t |
| Jugo de naranja, fresco | 1 vaso | 250 | 112 | 2 | 25 | 0.2 | t | 0 |
| Papaya, fresca | 1/2 mediana | 200 | 75 | 1 | 18 | 1.8 | t | 0 |
| Duraznos, enlatados, en rodajas | 1 taza | 257 | 200 | 1 | 52 | 1 | t | 0 |
| Duraznos, frescos | 1 mediano | 114 | 35 | 1 | 10 | 0.6 | t | 0 |
| Peras, enlatadas, endulzadas | 1 taza | 255 | 195 | 1 | 50 | 2 | t | 0 |
| Caqui, japonés | 1 mediano | 125 | 75 | 1 | 20 | 2 | t | 0 |
| Piña, enlatada | 1 rodaja grande | 122 | 95 | t | 26 | 0.4 | t | 0 |
| Piña, cruda, cortada en cubos | 1 taza | 140 | 75 | 1 | 19 | 0.6 | 0 | 0 |
| Jugo de piña, enlatado | 1 taza | 250 | 120 | 1 | 32 | 0.2 | t | 0 |
| Ciruelas, enlatadas en jarabe | 1 taza | 256 | 185 | 1 | 50 | 0.7 | t | 0 |
| Ciruelas frescas, 5 cm de diámetro | 1 unidad | 60 | 30 | t | 7 | 0.2 | t | 0 |
| Ciruelas pasas, cocidas | 1 taza | 270 | 300 | 3 | 81 | 0.8 | 1 | 0 |
| Jugo de ciruela, enlatado | 1 taza | 240 | 170 | 1 | 45 | 0.7 | t | 0 |
| Pasa | 1/2 taza | 88 | 230 | 2 | 82 | 0.7 | t | 0 |
| Frambuesa, congelada | 1/2 taza | 100 | 100 | t | 25 | 2 | t | 0 |
| Frambuesa, fresca, roja | 3/4 taza | 100 | 57 | t | 14 | 5 | t | 0 |
| Fresa, congelada | 1 taza | 227 | 242 | 1 | 60 | 1.3 | t | 0 |
| Fresa, fresca | 1 taza | 149 | 54 | t | 12 | 1.9 | t | 0 |
| Mandarinas, frescas | 1 mediana | 114 | 40 | 1 | 10 | 1 | t | 0 |
| Sandía | 1 trozo | 925 | 120 | 2 | 29 | 3.6 | 1 | 0 |
Pan, cereales, granos
| Pan, cereales, granos | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Producto | Medida | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Fibra | Grasa | Grasa saturada |
| Bizcochos | 1 unidad | 38 | 130 | 3 | 18 | 0 | 4 | 3 |
| Salvado | 1 taza | 25 | 117 | 3 | 32 | 0.10 | 0 | 0 |
| Pan de trigo | 1 rebanada | 23 | 60 | 2 | 12 | 0.10 | 1 | 1 |
| Pan de centeno | 1 rebanada | 23 | 55 | 2 | 12 | 0.10 | 1 | 1 |
| Pan blanco | 1 rebanada | 23 | 61.3 | 2 | 11.5 | 0.5 | 0.8 | 0.6 |
| Pan integral | 1 rebanada | 23 | 55 | 2 | 11 | 0.31 | 1 | 0 |
| Pan de maíz | 1 porción | 50 | 100 | 3 | 15 | 0.30 | 4 | 2 |
| Copos de maíz | 1 taza | 25 | 110 | 2 | 25 | 0.1 | 0 | 0 |
| Grits de maíz, pelados, cocidos | 1 taza | 242 | 120 | 8 | 27 | 0.2 | 0 | 0 |
| Harina de maíz, amarilla | 1 taza | 118 | 360 | 9 | 74 | 1.6 | 4 | 2 |
| Galletas graham | 2 medianas | 14 | 55 | 1 | 10 | 0 | 1 | 0 |
| Sémola | 1 taza | 238 | 105 | 3 | 22 | 8 | 0 | 0 |
| Harina de soya | 1 taza | 110 | 460 | 39 | 33 | 2.9 | 22 | 0 |
| Harina de trigo | 1 taza | 110 | 400 | 12 | 84 | 0.3 | 1 | 0 |
| Macarrones, cocidos | 1 taza | 140 | 155 | 5 | 32 | 0.1 | 1 | 0 |
| Macarrones con queso | 1 taza | 220 | 475 | 18 | 44 | 0 | 25 | 24 |
| Magdalenas de harina de alta calidad | 1 unidad | 48 | 135 | 4 | 19 | 0 | 5 | 4 |
| Fideos | 1 taza | 160 | 200 | 7 | 37 | 0.1 | 2 | 2 |
| Avena | 1 taza | 236 | 150 | 5 | 26 | 4.6 | 3 | 2 |
| Crepes de harina de trigo sarraceno, 10 cm de diámetro | 4 unidades | 108 | 250 | 7 | 28 | 0.1 | 9 | 0 |
| Crepes de harina de trigo de primera calidad, 10 cm de diámetro | 4 | 108 | 250 | 7 | 28 | 0.1 | 9 | 0 |
| Pizza, 1/8 de 35 cm | 1 porción | 75 | 180 | 8 | 23 | t | 6 | 5 |
| Palomitas de maíz con mantequilla y sal | 2 tazas | 28 | 152 | 3 | 20 | 0.5 | 7 | 2 |
| Bolas de arroz inflado | 1 taza | 14 | 55 | 0 | 12 | 0 | 0 | 0 |
| Bolas de trigo inflado, dulces | 1 taza | 28 | 105 | 1 | 26 | 0.6 | 0 | 0 |
| Arroz integral, sin cocinar | 1 taza | 208 | 748 | 15 | 154 | 1.2 | 3 | 0 |
| Arroz blanco | 1 taza | 191 | 692 | 14 | 150 | 0.3 | 0 | 0 |
| Copos de arroz | 1 taza | 30 | 115 | 2 | 26 | 0.1 | 0 | 0 |
| Panecillo, para desayuno, dulce | 1 unidad | 50 | 411 | 3 | 23 | 0.1 | 12 | 11 |
| Panecillo de harina de primera calidad | 1 unidad | 38 | 115 | 3 | 20 | 0 | 2 | 2 |
| Panecillo de harina integral (1 o 2 grados) | 1 unidad | 40 | 102 | 4 | 20 | 0.1 | 1 | 0 |
| Espaguetis con salsa de carne | 1 taza | 250 | 285 | 13 | 35 | 0.50 | 10 | 6 |
| Espaguetis con queso y tomates | 1 taza | 250 | 210 | 6 | 36 | 0.50 | 5 | 3 |
| Bizcochos de trigo en trozos | 1 unidad | 28 | 100 | 3 | 23 | 0.70 | 1 | 0 |
| Waffles | 1 unidad | 75 | 240 | 8 | 30 | 0.10 | 9 | 1 |
| Gérmenes de trigo | 1 taza | 68 | 245 | 17 | 34 | 2.50 | 7 | 3 |
| Gachas de trigo, cocidas | 3/4 taza | 200 | 275 | 12 | 35 | 4.40 | 1 | 0 |
Frutos secos y semillas
| Frutos secos y semillas | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Producto | Medida | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Fibra | Grasa | Grasa saturada |
| Almendra, seca | 1/2 taza | 70 | 425 | 13 | 13 | 1.8 | 38 | 28 |
| Almendra, tostada y salada | 1/2 taza | 70 | 439 | 13 | 13 | 1.8 | 40 | 31 |
| Nuez de Brasil | 1/2 taza | 70 | 457 | 10 | 7 | 2 | 47 | 31 |
| Anacardo | 1/2 taza | 70 | 392 | 12 | 20 | 0.9 | 32 | 28 |
| Coco rallado, endulzado | 1/2 taza | 50 | 274 | 1 | 26 | 2 | 20 | 19 |
| Mantequilla de maní | 1/3 taza | 50 | 300 | 12 | 9 | 0.9 | 25 | 17 |
| Maní, tostado | 1/3 taza | 50 | 290 | 13 | 9 | 1.2 | 25 | 16 |
| Semillas de sésamo, secas | 1/2 taza | 50 | 280 | 9 | 10 | 3.1 | 24 | 13 |
| Semillas de girasol | 1/2 taza | 50 | 280 | 12 | 10 | 1.9 | 26 | 7 |
| Nuez, cruda | 1/2 taza | 50 | 325 | 7 | 8 | 1 | 32 | 7 |
Bebidas
| Bebidas | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Producto | Medida | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Fibra | Grasa | Grasa saturada |
| Cerveza (4% alcohol) | 2 tazas | 480 | 228 | 0 | 8 | 0 | 0 | 0 |
| Vodka/Ron/Whisky | 1 porción | 28 | 70 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Vinos, de postre (8.8% alcohol) | 1/2 taza | 120 | 164 | 0 | 9 | 0 | 0 | 0 |
| Vinos, de mesa (12.2% alcohol) | 1/2 taza | 120 | 100 | 0 | 5 | 0 | 0 | 0 |
| Bebidas gaseosas, endulzadas | 1 porción | 346 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Refresco | 1 porción | 346 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Cola | 1 porción | 346 | 137 | 0 | 38 | 0 | 0 | 0 |
| Refresco con sabor a fruta | 1 porción | 346 | 161 | 0 | 42 | 0 | 0 | 0 |
| Café, negro, sin azúcar | 1 taza | 230 | 3 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Té, sin azúcar | 1 taza | 230 | 4 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 |
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