Польза L-карнитина для снижения веса, безусловно, является одним из основных маркетинговых аргументов, способствующих популярности этой добавки в настоящее время.
Теоретически L-карнитин должен выступать в роли эффективного жиросжигателя, поскольку его ключевым свойством является участие в транспортировке жиров в митохондрии клеток для их преобразования в энергию.
Однако важно отметить, что это утверждение остается на уровне теории.
На практике человеческий организм представляет собой сложную биологическую систему, и результаты научных исследований, касающихся эффективности L-карнитина для снижения веса, зачастую противоречивы. Рассмотрим некоторые из них.
Основные выводы:
Examine.com: научные исследования не подтверждают пользу L-карнитина для снижения веса.
Жиросжигатель L-карнитин: научные исследования против коммерческих заявлений
L-карнитин является одной из самых спорных добавок для снижения веса в области спортивного питания. Эта спорность проявляется как в отзывах обычных пользователей, так и в мнениях авторитетных ресурсов и экспертов. Рассмотрим это на конкретном примере.
Сравним мнения популярного интернет-магазина и независимого научного портала относительно одной и той же темы: пользы L-карнитина для снижения веса.
Рекомендуем: Спортивное питание L-карнитин: что это такое и для чего он нужен?
Интернет-магазин Bodybuilding.com «о выдающейся эффективности L-карнитина для снижения веса«
Продавцы добавок часто преувеличивают преимущества своих товаров, поскольку это напрямую влияет на их доход. Рассмотрим, как это делает крупный англоязычный интернет-магазин спортивного питания Bodybuilding.com 3:
«Эффективность L-карнитина в качестве жиросжигателя однозначно подтверждена. Он может быть особенно полезен в период набора мышечной массы, способствуя защите от накопления жира. При ограничении калорийности диеты (например, во время «сушки») карнитин способствует использованию жировых клеток в качестве источника энергии.
Ключевая функция карнитина заключается в транспортировке жировых клеток, особенно длинноцепочечных жирных кислот, в митохондрии клеток. В митохондриях эти молекулы используются для выработки энергии в форме АТФ. Таким образом, происходит процесс сжигания жира.
L-карнитин активен как в состоянии покоя, так и во время физических нагрузок, хотя его эффективность значительно возрастает при сочетании с упражнениями.
При недостаточном уровне L-карнитина большая часть жиров, поступающих с пищей, не может быть транспортирована в митохондрии для сжигания. В условиях дефицита карнитина организм человека не способен эффективно сжигать жир. Это может привести к мышечной слабости, замедлению роста, увеличению печени и ряду других проблем.
По этой причине L-карнитин рассматривается как условно незаменимый ингредиент: теоретически организм может синтезировать карнитин, но при его недостаточном производстве это может нанести серьезный вред здоровью.
Как вы считаете? Возникает ли у вас хоть малейшее сомнение в том, что без карнитина невозможно достичь идеального тела?
Bodybuilding.com: эффективность L-карнитина для похудения однозначно подтверждена; он функционирует как жиросжигатель как в состоянии покоя, так и во время тренировок, но особенно эффективен в сочетании с физической активностью. При недостатке карнитина организм человека не способен сжигать жир.
Подобные громкие утверждения характерны для большинства продавцов спортивного питания.
Примечательно, что автором статьи является «гуру бодибилдинга» Jim Stoppani, известный своими тесными связями с некоторыми производителями спортивного питания: для них он проводит научные эксперименты и пишет статьи, подчеркивающие важность и пользу нужных добавок.
Ярким примером «научной» деятельности этого ученого является статья о бесполезности аминокислот BCAA, в которой он продемонстрировал невероятные преимущества BCAA для мышечного роста по сравнению с сывороточным протеином.
Научный портал Examine.com о бесполезности L-карнитина для похудения
Теперь рассмотрим альтернативную точку зрения ученых с Examine.com — портала, миссия которого заключается в предоставлении объективного научного анализа пользы или бесполезности различных добавок на основании анализа научных данных 4:
«С теоретической точки зрения, жиросжигающий эффект L-карнитина объясняется его участием в транспорте жирных кислот в митохондрии клеток, где они используются в качестве источника энергии.
Это свойство частично объясняет накопление карнитина в мышцах и сердце — тканях, которые используют жирные кислоты в качестве топлива.
Тем не менее, большинство научных исследований, как на людях, так и на животных, НЕ подтверждают эффективность L-карнитина для снижения веса 1,2.
Исключением являются состояния его дефицита, такие как веганство, вегетарианство и старение, при которых дополнительный прием карнитина действительно может сопровождаться жиросжигающим эффектом 7,8.«
Examine.com: научные исследования НЕ подтверждают эффективность L-карнитина для снижения веса
В дальнейшем мы представим научные доказательства сомнительности эффективности L-карнитина для похудения.
Научные исследования эффективности L-карнитина для похудения противоречивы
Examine:
«На клеточном уровне употребление карнитина в виде добавки действительно вызывает некоторые изменения в организме, которые увеличивают потенциал для более эффективного сжигания жировых клеток для получения энергии, особенно в сочетании с физическими упражнениями. Однако скорость сжигания общей жировой массы, глюкозы и гликогена при этом не изменяется, и процесс похудения не запускается» 4.
1: Эксперимент: Бесполезность L-карнитина для похудения у полных женщин
В исследовании участвовали 36 женщин с избыточным весом. Они были разделены на пары с примерно одинаковым индексом массы тела: одна группа принимала L-карнитин, другая — плацебо (“пустышку”). Доза карнитина для похудения составляла 2 г дважды в день. Группа плацебо принимала лактозу вместо карнитина. Все участницы совершали прогулки по 30 минут в день в среднем темпе, 4 дня в неделю.
По окончании 8 недель эксперимента ученые не обнаружили никаких изменений в массе тела и сделали вывод, что употребление L-карнитина неэффективно для похудения. Пять женщин, принимавших карнитин, не завершили эксперимент из-за возникших у них тошноты и диареи 1.
В эксперименте с участием полных женщин польза L-карнитина для похудения не была подтверждена
1Эксперимент: Бесполезность L-карнитина для похудения у крыс на диете
24 крысы были разделены на две группы; всех их кормили пищей с калорийностью в два раза ниже базовой потребности для поддержания жизни; одной группе давали 5 г/кг L-карнитина, другой — нет. Длительность эксперимента составила 23 дня.
Результат: прием карнитина крысами НЕ продемонстрировал преимуществ для «похудения» и улучшения состава тела (соотношения массы мышц и жира) 9.
3 Эксперимент: Влияние L-карнитина на снижение веса крыс, занимающихся плаванием 😉
Гипотеза: если крысы, ведущие малоподвижный образ жизни, будут принимать L-карнитин в течение 5 недель, это приведет к снижению веса, и эффект усилится при добавлении физической активности в виде плавания.
Результат: дополнительный прием карнитина НЕ способствовал снижению жировой массы, включая внутренний жир. Более того, крысы, принимавшие L-карнитин, наблюдали увеличение массы при одинаковом уровне калорийности пищи 10.
Научные исследования опровергают эффективность L-карнитина для снижения веса в экспериментах на животных (крысах)
Рекомендуем: Как снизить вес в области живота и насколько эффективны только лишь упражнения на пресс?
4Эксперимент: Интенсивная езда на велосипеде с L-карнитином для снижения веса?
В данном исследовании ученые стремились выяснить, как L-карнитин влияет на процесс жиросжигания при ежедневной езде на велосипеде в течение 90 минут.
15 спортсменов-велосипедистов были разделены на две группы: одна группа принимала 3 г L-карнитина-L-тартрата ежедневно, другая — плацебо («пустышку»).
Вывод ученых после 4 недель эксперимента: прием L-карнитина для снижения веса не оказывает никакого эффекта при любых физических нагрузках 5.
Подобные результаты были получены и в других исследованиях в разное время.
L-карнитин в сочетании с интенсивными физическими нагрузками неэффективен для снижения веса
Справедливости ради следует отметить, что существуют исследования, подтверждающие некоторую эффективность L-карнитина для снижения веса.
В одном из мета-анализов 9 научных исследований автор указывает, что в среднем с помощью L-карнитина удается снизить вес на 1.3 кг больше, чем без его применения. Также отмечается, что эффективность жиросжигания при употреблении карнитина значительно снижается со временем 6.
Важно отметить, что участниками большинства из рассмотренных исследований были лица, страдающие ожирением или пожилые люди.
Рекомендуем: Что делать, чтобы снизить вес? Физические упражнения могут быть неэффективны. Научные факты
Заключение
Теоретически L-карнитин должен быть эффективным жиросжигателем, что объясняется его ролью в транспорте жиров внутрь клеток для получения из них энергии.
Тем не менее, на основании существующих данных невозможно однозначно утверждать, что L-карнитин является эффективным средством для снижения веса. Необходимы дополнительные исследования, охватывающие различные возрастные группы и людей с различным уровнем физической активности.
Степень жиросжигания, наблюдаемая в некоторых положительных экспериментах, сопоставима по эффекту с тем, что достигается при умеренном ограничении калорийности рациона.
Польза L-карнитина для снижения веса не была однозначно подтверждена научными исследованиями ни на животных, ни на людях.
Теоретически, L-карнитин обладает несколькими механизмами, способствующими увеличению скорости сжигания жира, однако на практике его эффективность не имеет однозначного подтверждения.
