Abbiamo già scoperto che le ricerche scientifiche sulla soia e sull’isolato di proteine della soia sono molto controverse.
Quelle che confermano i benefici della soia per la salute, di solito argomentano a favore della qualità delle proteine in essa (che è simile a quella animale e non contiene un eccesso di grassi saturi), della presenza di una serie di importanti vitamine e minerali, e talvolta anche… isoflavoni.
Tuttavia, di solito non si menziona mai il contenuto di sostanze tossiche naturali nella soia (inclusi gli stessi isoflavoni), il cui consumo rappresenta un reale danno per la salute umana (soprattutto per i bambini).
Andiamo avanti.
Il passo successivo è analizzare le recensioni dei consumatori sulla soia.
Pensieri principali:
Di seguito riportiamo le testimonianze di persone comuni che hanno sperimentato alcuni effetti collaterali a causa del consumo di soia o sono stati testimoni di tali effetti. Le loro fonti provengono dal libro The Whole Soy Story: The Dark Side of America’s Favorite Health Food (“La storia completa della soia: il lato oscuro del cibo salutare preferito dagli americani”), che rappresenta un’ampia ricerca sui danni della soia e dei prodotti derivati da essa.
(Il libro è disponibile in versione a pagamento in lingua inglese su amazon.com).
Recensioni sulla soia e sui prodotti a base di soia (latte, isoflavoni, isolato di proteine di soia, miscele di soia, lecitina)
Recensione di una donna sul latte di soia: noduli nella tiroide e endometriosi
Ho sperimentato problemi di salute a causa del consumo di latte di soia. Per molti anni sono stata una delle più convinte sostenitrici del suo utilizzo 1.
Qualche anno fa i medici mi hanno diagnosticato endometriosi dell’ovaio destro (crescita dei tessuti uterini al di fuori di esso).
In quel periodo ho iniziato a sperimentare spiacevoli effetti collaterali ogni volta che bevevo latte di soia. I sintomi includevano: stanchezza, irritabilità, gonfiore addominale, meteorismo, dolore al seno estremamente intenso. Inoltre, hanno iniziato a formarsi edemi in diverse parti del corpo.
Ho provato diverse volte, dopo la diagnosi, a eliminare il latte di soia dalla mia dieta. Ogni volta i sintomi elencati tornavano dopo la ripresa del consumo.
Inoltre, di recente mi sono stati trovati noduli nella tiroide; e ce ne sono di più sul lato destro (nello stesso lato dove si trova l’endometrioma).
Essendo un medico naturopata, ho capito che dovevo rivedere le mie raccomandazioni riguardo al latte di soia, specialmente considerando che la mia specializzazione è l’infertilità e questo prodotto influisce sugli ormoni sessuali.
Questa questione ha attirato la mia particolare attenzione dopo il caso di un uomo di 33 anni che è venuto da me per una visita e ha notato che il risultato di molti anni di consumo di latte di soia era stata una significativa riduzione dei livelli di energia e, negli ultimi 6 mesi, anche del libido (desiderio sessuale).
R.K., Akron, Ohio
Testimonianza di una donna sul latte di soia: “Per molti anni sono stata una delle più convinte sostenitrici del consumo di latte di soia… i medici mi hanno diagnosticato endometriosi dell’ovaio destro…recentemente mi sono stati trovati noduli alla tiroide“
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Testimonianze sul latte di soia e sulle formule per bambini: il caso di un neonato alimentato con formula di soia
Il fatto che il latte di soia sia pericoloso per i bambini è testimoniato dal fatto che alcuni dei suoi produttori (ad esempio, WestSoy) pubblicano avvertenze al riguardo sulle confezioni dei loro prodotti 2.
Le prime pagine dei giornali negli anni ’90 erano piene di storie su gravi problemi di salute nei bambini alimentati con formule di soia. Una di queste riguardava un neonato di cinque mesi in grave stato di malnutrizione, ricoverato in un ospedale pediatrico in Arkansas.
I medici hanno riscontrato nel bambino insufficienza cardiaca, rachitismo (disturbo della formazione ossea a causa di una minerale insufficiente), vasculite (infiammazione dei vasi), disturbi neurologici.
La bambina era stata alimentata esclusivamente con formula di soia a partire dal terzo giorno di vita. L’analisi di questa formula da parte dei medici dell’ospedale ha mostrato una significativa carenza di calcio, niacina (vitamina B3), vitamine D, E, C.
Il 13 giugno 1990, la FDA ha emesso un avviso sull’uso del latte di soia e delle formule per l’alimentazione dei bambini a causa di “una significativa carenza di nutrienti necessari per i bambini” e ha obbligato i produttori a inserire informazioni di avvertimento al riguardo sulle confezioni dei loro prodotti.
Testimonianze su soia da parte di un uomo anziano vegetariano: disturbi ormonali
Sono vegetariano, a volte mangio pesce e uova e pratico attivamente sport, eseguendo sia esercizi aerobici che di forza.
Ho un’esperienza interessante con il consumo di soia in grandi quantità. Sono un uomo, ho 56 anni e mi sono sempre considerato una persona assolutamente sana. Sono vegetariano, a volte mangio pesce, uova e pratico attivamente sport 19.
Qualche anno fa ho iniziato a consumare grandi quantità di soia e prodotti a base di soia: fagioli di soia, carne di soia, latte di soia e tutto ciò che è possibile.
Quest’estate ho fatto una serie di analisi del sangue di vario tipo. Sono rimasto scioccato quando ho scoperto che il mio livello di ormone paratiroideo era alle stelle: 274.0, mentre il valore normale è 12.0-72.0.
Il mio medico mi ha consigliato di smettere di consumare soia e di iniziare a prendere calcio con vitamina D. Dopo alcuni mesi ho ripetuto l’analisi e il livello dell’ormone era tornato nella norma.
La mia conclusione è la seguente: molto probabilmente, la quantità di soia che consumavo ostacolava l’assorbimento del calcio, e la mia ghiandola tiroidea “diceva” al corpo (aumentando il livello dell’ormone corrispondente) di prenderlo dalle ossa per garantire funzioni più importanti.
Inoltre, l’analisi del sangue ha mostrato livelli molto bassi degli ormoni T3 e T4: erano al limite inferiore della norma.
È terribile quanto siamo soggetti a una vasta propaganda sulla soia. E io ci sono cascato.
Se non avessi fatto l’analisi del sangue e continuassi a vivere di soia, probabilmente avrei già sviluppato osteoporosi.
J.K. Raleigh
Recensione sulla soia di un uomo vegetariano: “sono vegetariano… qualche anno fa ho iniziato a consumare una grande quantità di prodotti a base di soia… l’analisi del sangue ha rivelato un livello molto alto di ormone paratiroideo… e anche livelli molto bassi degli ormoni T3 e T4“
Recensione sui danni della soia di una ragazza vegetariana: allergia alla soia e meteorismo
Mia madre ha iniziato a nutrirmi con una miscela di soia quando era incinta di mia sorella, meno di un anno dopo la mia nascita 3.
Ho avuto coliche e gas, ma lei non ha mai pensato che la causa fosse un’allergia alla soia.
Durante gli studi universitari sono diventata vegetariana. In quel periodo avevo un meteorismo molto forte. Il mio medico mi ha detto che ingoiavo aria.
Tuttavia, presto ho capito che la causa era l’allergia alla soia. Dopo aver smesso di consumarla, ho scoperto che anche l’olio di soia e la lecitina causavano meteorismo.
Il cioccolato con lecitina di soia portava a diarrea, mentre senza di essa andava tutto bene. La differenza di sapore tra i due è molto evidente: il cioccolato normale non ha quella caratteristica sensazione “scivolosa-grassa”.
S.L., Easton, MD
Recensione sui danni della lecitina di soia: tumore alla tiroide
Circa 16 mesi fa ho avvertito una grande pallina delle dimensioni di una mandorla sulla tiroide. Era ben visibile quando mi guardavo allo specchio e, soprattutto, quando deglutivo 4.
Per diversi anni ho assunto integratori alimentari, ma solo nell’ultimo anno ho aggiunto la lecitina di soia.
La diagnostica ecografica, raccomandata dall’endocrinologo, ha rivelato che avevo un gozzo con diversi noduli, tra cui alcuni di dimensioni notevoli. Dopo la biopsia, è stata fatta la diagnosi di neoplasia follicolare e si è raccomandata l’asportazione di una parte della tiroide.
Ho deciso di smettere di assumere lecitina di soia, poiché era l’unico integratore che avevo aggiunto alla mia dieta nell’ultimo anno.
Ora, dopo 16 mesi, il nodulo è notevolmente ridotto di dimensioni.
R.E. Holstein
Testimonianza di una donna con noduli alla tiroide riguardo alla lecitina di soia: “ho avvertito una grande pallina sulla ghiandola tiroidea… nell’ultimo anno ho iniziato a prendere lecitina di soia… dopo 16 mesi dalla sospensione, il nodulo è notevolmente ridotto di dimensioni“
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Testimonianza sul tofu: pancreatite
Un gran numero di articoli e libri lodano il tofu e altri prodotti a base di soia, ma molti dei miei amici vegani, che consumano regolarmente latte di soia e tofu come principali fonti di proteine, appaiono poco sani 5.
Sono diventato vegetariano dieci anni fa e due anni fa ho provato a diventare vegano. Ogni volta che aumentavo significativamente la quantità di tofu nella mia dieta, iniziavo ad avere problemi di digestione e una volta ho sperimentato una pancreatite.
M.L., Marshall, TX
Testimonianza di una donna sulla soia: trombi nei vasi sanguigni
Ero una donna sana di 45 anni quando mi è stata diagnosticata “formazione di trombo nelle vene profonde”, ho subito un “attacco embolico” (blocco di un vaso nei polmoni da parte di un trombo) e sono finita in ospedale 6.
Poiché non avevo una storia familiare di malattie simili, mi sono stati prescritti numerosi esami del sangue per determinare la causa.
Poiché non è emerso nulla di particolare, ho iniziato ad analizzare cosa fosse cambiato nella mia alimentazione di recente.
L’unica cosa a cui sono arrivata è che ho iniziato a consumare una grande quantità di soia e integratori a base di isolato di proteine della soia, poiché avevo sentito che i fitoestrogeni presenti nella soia possono alleviare i sintomi della menopausa.
Ho trascorso molto tempo a studiare la possibile correlazione tra il consumo di soia e la formazione di trombi e ho scoperto che la soia contiene lectine, che, per quanto ho capito, hanno la proprietà di stimolare la formazione di coaguli di sangue dai globuli rossi.
Ho appreso che in uno degli esperimenti di qualche anno fa, gli scienziati hanno registrato il decesso di un coniglio a causa della formazione di un trombo provocato dal consumo di lectina.
E tra le persone, per qualche motivo, nessuno ritiene necessario avvisare i consumatori che la soia può uccidere in questo modo.
K.G. Nashville
Recensione sulla soia da parte di una donna che ha avuto un trombo ai polmoni: “ho vissuto un ‘attacco di embolia’… ultimamente ho iniziato a consumare una grande quantità di soia… ho scoperto che la soia contiene lectine che stimolano la formazione di coaguli di sangue…“
Recensione sul latte di soia: shock anafilattico in un bambino
Il mio vicino è un medico. Una volta, durante un turno notturno, ha salvato la vita a un bambino. Il ragazzo aveva allergia alle arachidi, ma ha avuto shock anafilattico dopo che i genitori gli hanno dato un bicchiere di latte di soia…7
Il bambino stava morendo, e l’ambulanza doveva arrivare dopo 30 minuti. Il medico gli ha somministrato un’iniezione di adrenalina, dopo la quale le sue condizioni si sono normalizzate.
Recensione sulla soia nel.. pane: problemi di memoria e “Alzheimer precoce” in una donna
La mia professione è segretaria e stavo per perdere il lavoro quando avevo 50 anni, quando sono apparsi i sintomi della malattia di Alzheimer 8.
Diventavo molto smemorata al punto da dimenticare cosa stessi facendo o cosa rispondere durante una conversazione telefonica. Una volta, addirittura, non capendo come, mi sono ritrovata in mezzo alla carreggiata con un traffico intenso…
Non consumavo soia, ma mangiavo come tutti. Ma a un certo punto, per perdere peso, ho smesso di mangiare.. pane. La mia smemoratezza e la nebbia nella testa sono miracolosamente scomparse… Ma quando ho “interrotto” la dieta, i sintomi sono tornati.
Ho avuto problemi alla tiroide per molto tempo e prendevo farmaci. Un giorno sono andata su internet per capire cosa influisce sulla salute della tiroide e ho trovato informazioni sul fatto che la soia sopprime la sua funzione.
Dopo di ciò, ho iniziato a controllare le etichette dei prodotti e ho scoperto che la soia viene aggiunta in piccole quantità a tutti i tipi di pane.
Da quel momento ho iniziato a limitare severamente tutti i prodotti contenenti soia, il che non è facile al giorno d’oggi. Ho iniziato a fare il pane da sola e da allora non ho mai avuto problemi di smemoratezza e altri problemi simili.
Quindi, anche una quantità molto piccola di isoflavoni dalla farina di soia, aggiunta al pane, era sufficiente per causare questi gravi effetti collaterali.
J.S., Auckland, Nuova Zelanda
Recensione sulla soia da parte di una donna con problemi di memoria: “ho avuto sintomi della malattia di Alzheimer.. ho smesso di mangiare pane.. la mia smemoratezza e la nebbia nella testa sono miracolosamente scomparse… ho scoperto che la soia viene aggiunta in piccole quantità a tutti i tipi di pane“
Recensione sulla soia di un giovane uomo vegetariano: cancro alla tiroide
Avrei compiuto 18 anni la settimana prossima e dovevo festeggiare il compleanno irradiando la tiroide 9.
Questa primavera mi è stata diagnosticata un cancro alla tiroide, dopo di che è stata rimossa.
Questa diagnosi ha sorpreso sia me che i miei medici. Ho cercato di trovare la causa per cui un ragazzo di 17 anni potesse avere una malattia del genere.
Recentemente ho scoperto che la soia influisce sulla funzione tiroidea.
Sono vegetariano da quando ho raggiunto la pubertà. I prodotti a base di soia costituivano la base della mia dieta, poiché cercavo di garantire un adeguato apporto di proteine.
Inoltre, per gran parte della mia vita ho consumato una grande quantità di salsa di soia (ero un bambino molto curioso): diverse bottiglie a settimana.
La mia madre non mi ha allattato con latte, ma ha usato miscele di soia come alternativa.
Spero che la vostra ricerca attiri maggiore attenzione della società su questo problema.
J.G., Goston, MA
Recensione sulla soia di un giovane uomo vegetariano con cancro alla tiroide: “mi hanno rimosso la tiroide… sono vegetariano… i prodotti a base di soia costituivano la base della mia dieta… mia madre mi ha nutrito con miscele di soia… e ho consumato per molti anni una grande quantità di salsa di soia“
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Recensione sulla soia di una donna vegetariana: “se solo lo avessi saputo…“
Sono una donna sana di 48 anni, pratico attivamente corsa, seguo una dieta vegetariana da 5 anni e ho sempre avuto buoni esami del sangue 10.
Lo scorso anno ho aggiunto alla mia dieta abituale a base di frutta, verdura, legumi e cereali prodotti a base di soia. Ho seguito l’opinione comune che questo avrebbe alleviato i sintomi sgradevoli della menopausa e mantenuto la salute del cuore.
Ogni giorno consumavo tofu, latte di soia in grandi quantità, facevo spuntini con noci di soia (nota dell’editore: piatto a base di fagioli di soia, ammollati, strizzati e cotti o fritti a forma di palline) e pensavo di iniziare a prendere isoflavoni di soia come integratore alimentare.
Risultato: ora devo sottopormi a un intervento per rimuovere un gozzo (tumore della ghiandola tiroidea).
Ho sintomi di disfunzione tiroidea: pelle, unghie, capelli hanno acquisito un aspetto poco sano, dolore al petto durante la corsa, il livello di colesterolo è aumentato da 137 a 210 negli ultimi sei mesi.
È incredibile che un vegetariano non fumatore e non bevitore, che ha escluso tutti i prodotti lattiero-caseari, possa sviluppare tutto questo in sei mesi senza cause esterne.
Nella storia della mia famiglia non ci sono stati casi di malattie della tiroide e non ci sono altre spiegazioni per ciò che mi è successo, se non l’inizio del consumo di prodotti a base di soia in grandi quantità…
L.T., Boulder, CO
Recensione sulla soia da parte di una donna vegetariana: “sembra incredibile che un vegetariano non fumatore e non bevitore, che ha escluso tutti i prodotti lattiero-caseari, abbia avuto tutto questo…“
Recensione su un latte artificiale a base di soia: differenza tra gemelli maschi, uno dei quali è stato alimentato con latte artificiale a base di soia
Ho due gemelli di 11 anni.
Uno di loro (A) è stato alimentato con latte artificiale a base di soia fin dai 3 mesi. Tra di loro c’è una differenza significativa nello sviluppo e nella costituzione fisica 11.
Ad esempio, il ragazzo (B), che ho allattato al seno e alimentato con latte artificiale normale, è snello, muscoloso, attivo e molto loquace.
Suo fratello (che ha ricevuto latte artificiale a base di soia) ha sovrappeso, è lento; nonostante i test mostrino un alto livello di intelligenza, non riesce a tenere il passo. Ha anche un torace sproporzionatamente grande rispetto al resto del corpo.
C.S., Londra, Regno Unito
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Recensione su un latte artificiale a base di soia: un ragazzo alto con un piccolo… pene
Ho alimentato mio figlio di sette anni per diversi mesi con un latte artificiale a base di isolato di proteine di soia e ora la sua altezza e il suo peso sono al di sopra della norma 12.
Nonostante abbia posto molte domande a medici e dietologi su questo, nessuno di loro mi ha mai parlato di una possibile correlazione tra soia e problemi alla tiroide.
Non è un grande mangiatore, è molto attivo, ma la sua altezza è di 1,5 metri e il suo peso è di 55 kg all’età di 7 anni… Ha anche organi genitali piccoli e viene preso in giro a scuola sia per il suo peso che per il suo piccolo pene.
D.G., Manchester, Regno Unito
Recensione su un latte artificiale a base di soia: una ragazza alta che ha iniziato a sviluppare il seno e ha avuto il ciclo mestruale a 4 anni
Ho allattato mia figlia al seno fino a 5 mesi, finché non mi sono ammalata. È stata svezzata in modo molto inaspettato per me, e hanno iniziato a darle un latte artificiale a base di latte vaccino, con il risultato che ha sviluppato un’eruzione cutanea 13.
Il mio medico mi ha consigliato di darle un latte artificiale a base di soia, informandomi che era un’alternativa “più sana”.
Questo consiglio mi è stato dato nell’agosto del 1996 – un mese dopo l’avviso ufficiale del Ministero della Salute sui pericoli dei latti artificiali a base di soia per i bambini.
Tuttavia, mi fidavo di più del mio medico e credevo che nessun prodotto potesse essere venduto per l’alimentazione dei bambini senza test preliminari e approvazione da parte delle autorità competenti.
Ora sono sicura di aver sbagliato.
mia figlia ha assunto una formula a base di soia per 12 mesi. Nel suo secondo anno di vita è cresciuta molto rapidamente e ha superato le nostre aspettative, considerando la storia familiare dei nostri parenti.
Poco dopo il suo quarto compleanno ha iniziato.. il ciclo mestruale. I medici hanno iniziato a sottoporla a controlli regolari, senza fornire conclusioni, e ha cominciato a visitare un ginecologo, il che mi è sembrato molto strano, considerando la sua età.
Recentemente ho scoperto il potenziale pericolo delle formule a base di soia per bambini e ho studiato la questione in modo piuttosto approfondito. I risultati delle mie ricerche hanno capovolto il mio mondo e la mia conclusione è molto preoccupante.
P.W., Auckland, Nuova Zelanda
Recensione sulla formula a base di soia della madre della ragazza: “il medico ha consigliato di nutrire mia figlia con una formula a base di soia come ‘alternativa più sana’… mi fidavo del mio medico… nel suo secondo anno è cresciuta molto rapidamente… nel quarto anno ha iniziato il ciclo mestruale…“
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Recensione sulla formula a base di soia da parte del medico e della madre della ragazza
Personalmente, sono stata molto fortunata, poiché ho un amico scienziato in Inghilterra 14.
Cinque anni fa mi ha detto “La soia anche in piccole quantità non è salutare per te. Non mangiarla affatto.” L’ho ascoltato e non la mangio, ma 16 anni fa ho nutrito mia figlia con una formula a base di soia, poiché non poteva digerire il latte normale.
Ora ha tutti i sintomi di un classico bambino cresciuto a base di soia: il ciclo mestruale è iniziato a 10 anni, basso livello di ormoni tiroidei, frequenti forti emicranie, difficoltà di apprendimento, malattia della pelle vitiligine, la cui causa è un malfunzionamento della tiroide.
Sono sicura che tutto ciò sia stato causato dall’alimentazione a base di soia, e mi pesa molto rendermene conto.
Recentemente ho trovato un libro del 1950 sulla tiroide, che indicava chiaramente che la soia ha un effetto negativo sulla funzione tiroidea.
Era noto già 50 anni fa, ma questa informazione è ancora taciuta, poiché i produttori pagano tangenti. Rendermene conto mi fa infuriare.
A.R., Londra, Regno Unito
Recensione del medico sulla soia: “La soia anche in piccole quantità non è salutare per te. Non mangiarla affatto.“
Recensione sulla formula a base di soia della madre: conseguenze dell’alimentazione della figlia con soia
Mia figlia è stata alimentata con una formula a base di soia da 4 settimane fino a 3 anni, poiché non poteva tollerare il mio latte 15.
A 2 anni tutto il suo corpo ha iniziato a gonfiarsi, partendo dal braccio sinistro e oltre. È stata ricoverata in ospedale e si è trovata in questo stato per tre settimane, nonostante le venissero somministrati steroidi.
I medici non hanno trovato la causa.
All’età di 4 anni le sono stati fatti degli esami per controllare la funzione della tiroide, che hanno mostrato alcuni problemi, ma il test ripetuto non ha rivelato nulla.
Ha iniziato ad avere sempre più problemi di salute: le articolazioni facevano molto spesso male, ha rotto diverse ossa, la frattura più grave è stata una frattura spirale del femore, avvenuta mentre saltava sopra il cavo della mia macchina da cucire…
Ha sviluppato il seno molto presto e, nonostante la sua costituzione fragile, le mestruazioni sono iniziate a 11 anni. Duravano 7 giorni e erano molto dolorose, con forti dolori nella zona della schiena.
A volte diceva che voleva semplicemente morire. Il suo medico sta cercando di trovare delle pillole anticoncezionali ormonali che possano aiutarla.
E.S., Sydney, Australia
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Testimonianza di una donna sui fitoestrogeni della soia: mestruazioni scomparse, aumento di 13 kg
Ho iniziato a prendere i fitoestrogeni della soia per alleviare i sintomi della menopausa, poiché avevo letto molte informazioni che confermavano questa loro capacità. È stato uno dei più grandi errori della mia vita 16.
Ho guadagnato 13 kg in tre settimane e mi sentivo peggio che mai. Le pillole hanno portato alla scomparsa totale delle mestruazioni. Sono tornate solo dopo sei mesi. Per me è stata una gioia, ma i fitoestrogeni hanno portato ad altri cambiamenti nel mio corpo.
Ho manifestato i classici sintomi di disfunzione tiroidea, che non avevo mai avuto prima (il mio peso è sempre stato nella norma).
Ho comprato i fitoestrogeni perché erano in vendita in negozio e ero sicura della loro sicurezza. Devono avere un’etichetta di avvertimento!
P.R. Columbus, OH
Testimonianza di una donna sulla soia: due aborti spontanei
Recentemente ho aggiunto proteine di soia alla mia dieta, che già conteneva lecitina di soia e olio di semi di soia 17.
Praticamente subito ho notato cambiamenti nelle mestruazioni. L’ovulazione iniziava 7-10 giorni più tardi del solito, ma non ci ho dato peso e sono rimasta incinta due volte.
18 giorni dopo l’inizio della prima gravidanza ho avuto un aborto spontaneo; la seconda volta è avvenuto al 20° giorno.
Non avevo mai avuto prima tali irregolarità nel ciclo mestruale e non avevo mai avuto aborti spontanei.
Non sono vegetariana e mangio carne e verdure biologiche e quindi sono sicura di non aver ricevuto ormoni da altri alimenti. È evidente che la causa era la soia…
L.M., Santa Rosa, CA
Testimonianza di una donna che ha avuto due aborti spontanei: “recentemente ho aggiunto proteine di soia alla mia dieta… praticamente subito ho notato cambiamenti nelle mestruazioni… ho avuto un aborto spontaneo… non sono vegetariana e mangio carne“
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Recensione del medico sulla soia: latte di soia e infertilità maschile
Sono un naturopata e posso confermare con certezza che gli uomini che consumano regolarmente soia avranno problemi con la tiroide, sentiranno mancanza di energia e un libido molto basso (desiderio sessuale) 18.
Riporterò un caso recente: uno dei miei pazienti mi ha orgogliosamente riferito che beve regolarmente latte di soia da sette anni. È venuto da me perché lui e sua moglie non riuscivano a concepire un bambino.
Durante l’esame dei suoi organi genitali, ho scoperto che non c’era vita e possibilità di formazione di seme. I testicoli erano morti…
