Почему мы набираем жир? Это калории или недостаток упражнений? Последние научные исследования | PRO7fitness.com

В нашем обществе существует устойчивая парадигма: для достижения снижения веса необходимо заниматься физической активностью.

Множество экспертов в области фитнеса и бодибилдинга, знаменитостей, медицинских работников, блогеров на платформе YouTube и даже представителей компаний, производящих нездоровые продукты питания и напитки, настойчиво утверждают: «Хотите похудеть — занимайтесь спортом«.

Ситуация напоминает научные дискуссии, когда исследователи, не в состоянии объяснить определенные явления, прибегают к концепции «сотен миллионов лет», которая служит универсальным объяснением.

Так и в вопросе снижения веса. Физическая активность, безусловно, полезна, однако наивно полагать, что она может компенсировать все недостатки в питании.

Факт остается фактом: считается, что похудеть без физической активности невозможно.

На аксиоме важности физических упражнений для снижения веса сегодня основан огромный рынок абонементов в тренажерные залы, фитнес-трекеров, спортивных напитков и тренировочных видеоматериалов…

Но действительно ли многие могут похвастаться значительными результатами?

В дальнейшем мы представим вам интересные научные исследования, касающиеся проблемы ожирения. Вы узнаете: какова основная причина ожирения, каковы механизмы ожирения и похудения, как правильно снижать вес, и почему избавиться от лишних килограммов без занятий спортом не только возможно, но может быть даже проще…

Что нам известно о взаимосвязи похудения и спорта

В общем, текущее состояние научных исследований по вопросам причин ожирения, а также взаимосвязи между снижением веса и физической активностью можно охарактеризовать следующим образом:

Факт 1 Несмотря на кажущуюся логичность и привычность этого утверждения, физические упражнения для похудения в определенной степени неэффективны: в то время как 100% энергии поступает из пищи, лишь 10-30% сжигается в процессе физической активности ежедневно…

Факт 2 Занятия спортом инициируют ряд процессов в организме, которые влияют на аппетит, количество потребляемой пищи (калорий), уровень сжигаемых калорий и, как следствие, на массу тела. Как эти эффекты варьируются у разных людей, остается неясным.

Из этого можно сделать следующие выводы:

Вывод 1 Не стоит обманываться надеждой, что только физическая активность поможет вам сбросить вес. Тренировки крайне важны для поддержания здоровья, однако значительно более важна диета, и, прежде всего, — общее количество калорий, потребляемых ежедневно.

Вывод 2 Проблема ожирения в современном обществе действительно существует. Это факт. Однако, вопреки распространенному мнению, её причиной является не только недостаток понимания взаимосвязи между потребляемыми калориями и объемом жировых запасов в организме, но и неверное восприятие значимости физической активности для снижения веса.

Исходя из этого, давайте сформулируем основной принцип правильного похудения и далее разберемся, почему это так: при снижении веса приоритетом является борьба с избыточным потреблением пищи низкого качества и высокой калорийности, и только после этого — формирование привычки заниматься спортом.

Рекомендуем: Как похудеть в тренажерном зале или Лучшие упражнения для похудения. Научные исследования

1 Охотники против офисного планктона: История известного эксперимента о бесполезности спорта для похудения

В центре нашего исследования находится эксперимент профессора Германа Понцера ³², который изучает вопросы борьбы с избыточным весом.

В определенный момент своей жизни он покинул свой колледж с целью изучения образа жизни африканского племени Хадза, одного из немногих оставшихся племен охотников-собирателей в Танзании. Его ожиданием было обнаружить группу «машин» по сжиганию калорий.

В отличие от представителей западных цивилизаций, которые большую часть времени проводят в креслах, Хадза активно передвигаются и имеют ограниченное знакомство с достижениями современной цивилизации.

Мужчины охотятся, выслеживая и убивая добычу, а также взбираются на деревья в поисках дикого меда. Женщины собирают растения, выкапывают клубни и собирают ягоды. Всё это напоминает страницы учебников по истории первобытного общества.

Можно с уверенностью утверждать, что уровень их физической активности значительно превышает таковой у среднестатистического современного человека, который проводит время с гаджетом в руках, на диване, с пивом и ржавеющей спортивной площадкой во дворе.

Изучая образ жизни Хадза, Понцер стремился проверить общепринятое предположение о причинах глобальной проблемы ожирения в наши дни.

Многие утверждают, что главной причиной ожирения за последние 50 лет является значительно сниженный уровень физической активности.

При планировании эксперимента Понцер был уверен, что обнаружит, что охотники-собиратели сжигают в течение дня значительно больше калорий, чем средний западный человек…

Рекомендуем: Хочу похудеть, но не могу… Что делать? Или почему иногда худеть бывает так сложно, а иногда и.. не нужно

Суть эксперимента

Ученые исследовали несколько семей Хадза в течение 11 дней. Они измеряли типы движений и затрачиваемую энергию у 13 мужчин и 17 женщин в возрасте от 18 до 95 лет, используя метод двойной маркировки воды ² — самый точный из известных методов измерения сжигаемых калорий (измеряется концентрация углекислого газа в выдыхаемом воздухе, которая пропорциональна затрачиваемым калориям).

Результаты оказались шокирующими.

“Мы были крайне удивлены, когда обнаружили, что энергозатраты у представителей африканских племен не превышали таковые у людей, проживающих в США и Европе”, — говорит Понцер.

Несмотря на более высокую физическую активность охотников-собирателей и их более подтянутые фигуры, они на самом деле сжигали в течение дня такое же количество калорий, как и средний американец или европеец.

Физически активные африканцы сжигают в течение дня практически такое же количество калорий, как и средний европеец или американец, ведущий сидячий образ жизни.

Несомненно, приведённый эксперимент трудно назвать идеальным, это скорее предварительное исследование данной темы: в нём участвовали всего лишь 30 человек, принадлежащих к одной социальной группе. О какой-либо статистической значимости здесь не может быть и речи.

Тем не менее… как такое возможно?

Прежде всего, важно осознать следующее: ежедневные затраты энергии или количество сжигаемых калорий складываются из двух основных компонентов:

• физическая активность, включая занятия спортом;
• метаболизм в состоянии покоя — это та энергия, которая необходима для поддержания внутренних функций организма: каждая клетка требует определённого количества энергии для своего функционирования, и эта энергия должна поступать из пищи.

Интересно, что этот факт давно известен учёным, однако, по какой-то причине, немногие из них придают ему значение в контексте выяснения главной причины ожирения.

Что ещё более любопытно: вопреки общепринятому мнению, физическая активность не является определяющим фактором в расчёте объёма ежедневных затрачиваемых калорий.

Pontzer предположил, что приблизительное равенство значений сжигаемых калорий в течение дня у Хадза и европейцев может быть объяснено тем, что образ жизни охотников сочетает периоды активности и отдыха, во время которых калории расходуются очень экономно.

Количество сжигаемых калорий в течение дня не определяется исключительно активностью образа жизни человека; существует также внутренний метаболизм.

Учёные продолжают исследовать эту проблему, но приведённый эксперимент демонстрирует сложность вопроса похудения и запутанность «взаимоотношений» между физической активностью и калориями.

Рекомендуем: Высокоинтенсивные интервальные тренировки: лучшие упражнения для похудения

Главная причина ожирения

— Если энергозатраты примерно одинаковы, чем можно объяснить разницу в весе между европейцами/американцами и Хадза?

“Хадза сжигают столько же калорий, сколько западные люди, но они не страдают от ожирения,” — утверждает Pontzer. — “Причина: они не переедают, поэтому не набирают вес.”

Главная причина ожирения — переедание. Африканцы, в отличие от европейцев, не переедают и поэтому не страдают от избыточного веса.

Эта очевидная и фундаментальная причина объясняет феномен, который учёные наблюдают на протяжении многих лет: полным людям невероятно сложно похудеть, независимо от того, каким спортом они занимаются… если им всё время ставят ограничения.

Рекомендуем: Как похудеть в «ляшках», «бёдрах», «попе» и «лице» или можно ли выбирать, где худеть?

2 Любые физические упражнения абсолютно полезны для здоровья

Для предотвращения неверного понимания основной идеи, которую мы стремимся донести в данной статье, следует утвердить следующее: спорт (не профессиональный) и любая физическая активность являются исключительно полезными для здоровья.

В научной среде существует понятие мета-анализа, которое подразумевает анализ всех доступных научных публикаций по определенной теме с целью обобщения содержащихся в них данных. Это можно сравнить с тем, как, находясь в лесу, подняться над ним и увидеть общую картину.

Результаты одного из самых обширных мета-анализов ³ научных статей, посвященных вопросам похудения и проблемам избыточного веса, свидетельствуют о том, что любые физические упражнения имеют крайне низкую эффективность в процессе похудения. Однако занятия спортом значительно улучшают показатели здоровья у всех худеющих: кровяное давление, уровень холестерина, риск развития диабета 2 типа, инсульта и инфаркта.

Исследования показывают, что физически активные люди значительно реже сталкиваются с умственными нарушениями, такими как слабоумие или болезнь Альцгеймера, а также демонстрируют более высокие показатели интеллекта ⁴.

Это лишь некоторые из преимуществ активного образа жизни среди множества других.

Физические упражнения абсолютно ПОЛЕЗНЫ для здоровья тела и ума

Спорт способствует нормализации и поддержанию веса ⁵ (даже в случае, если он ниже нормы), при условии контроля за количеством потребляемых калорий.

В целом, физические упражнения являются замечательным средством для решения множества проблем со здоровьем.

Рекомендуем: Полезен ли Протеин для похудения девушкам?

3 Любые физические упражнения практически бесполезны для.. похудения

СМИ и интернет полны удивительных историй о похудении людей, которые сбросили десятки килограммов на беговой дорожке. А знаете ли вы хоть одного такого человека?

Действительность, как правило, жестока, сурова и неопрятна, и состоит не из рекламных сказок, а из историй неудач в похудении с помощью спорта, тренажерных залов, скакалок, беговых дорожек и тому подобного.

Обратите внимание на результаты одного из исследований, посвященных влиянию физической активности на процесс похудения ⁶: после 20 недель тренировок снижение веса оказалось менее значительным, чем ожидалось, и выводы исследователей заключаются в следующем: «не существует прямой зависимости между количеством энергии, затрачиваемой на выполнение физических упражнений, и степенью снижения веса«.

Для изучения взаимосвязи между физической активностью и похудением ученые в разное время исследовали различные группы людей, начиная от марафонцев ⁷ и заканчивая близнецами ⁸, а также женщинами с ожирением в период менопаузы ⁹, которые пытались справиться с избыточным весом с помощью бега, велоспорта, скакалки и персональных тренировок.

Большинство из них смогли добиться снижения веса в лучшем случае на 1-2 килограмма, даже при строгом контроле, когда их рацион оставался неизменным.

Многочисленные другие анализы научных публикаций ¹⁰ по данной теме подтверждают одно и то же:

Любые физические упражнения практически неэффективны для снижения веса

Исследователь из Университета Алабамы Дэвид Аллисон ¹¹ делает следующий вывод: «физическая активность оказывает очень слабое влияние на процесс похудения, значительно менее выраженное, чем можно было бы ожидать на основе математических расчетов«.

Рекомендуем: Кофеин для похудения: вред и польза

Правило «3500 калорий»

Долгое время считалось, что формула похудения достаточно проста и сводится к соотношению потребляемых и затраченных калорий.

Когда-то ученый Макс Уишнофски вывел правило 3500 калорий, которое в настоящее время используется практически всеми экспертами как основное правило похудения, а само исследование является одним из самых широко цитируемых ¹²:

«0.5 килограмма человеческого жира эквивалентны примерно 3500 калориям.

Следовательно, если ежедневно уменьшать калорийность рациона на 500 калорий, за счет диеты или физических упражнений, это приведет к снижению веса примерно на 0.5 кг каждую неделю (500 кал x 7 дней = 3500 кал).

И наоборот, добавление 500 калорий каждый день приведет к увеличению жировой массы по тем же принципам.«

Сегодня ученые рассматривают правило «3500 калорий» как слишком упрощенное.

Для них более характерно описывать энергетический баланс как динамическую и адаптивную систему: если изменяется одна из составляющих (уменьшение калорийности рациона, увеличение физической активности), это запускает каскадные изменения в организме, которые в конечном итоге определяют, сколько калорий расходуется и, соответственно, вес вашего тела.

Рекомендуем: Как похудеть в области живота и насколько эффективны только лишь упражнения на пресс?

4 Почему похудеть без спорта возможно

Действительность такова, что даже при достаточной физической активности в течение дня, калории, которые мы сжигаем в процессе тренировок, составляют лишь незначительную долю от всех энергозатрат за день.

По словам Alexxai Kravitz ¹³ — нейробиолога, специализирующегося на проблемах ожирения — это составляет порядка всего лишь 10-30%, в зависимости от индивидуальных особенностей (исключая профессиональных спортсменов, для которых тренировки являются многочасовой работой).

На долю физической активности приходится лишь 10-30% ежедневных энергозатрат

Согласно Kravitz, общие ежедневные энергозатраты формируются из трех основных компонентов:

• метаболизм, или энергия, необходимая для поддержания базовых функций организма в состоянии покоя;
• энергия, затрачиваемая на переваривание пищи;
• энергия, расходуемая на физическую активность.

Наибольшая доля из них — это энергия внутреннего метаболизма, уровень которой мы практически не можем контролировать ¹⁴, это своеобразная константа, индивидуальная для каждого. Её значение составляет 60-80% от общего объема затрачиваемой энергии.

Наибольшая часть энергозатрат каждый день связана с обеспечением внутреннего метаболизма — 60-80%,

Энергия, необходимая для переваривания пищи, составляет примерно 10%.

На долю общей физической активности остается лишь 10-30% ^30,31, а на целенаправленные занятия спортом — еще меньше, лишь часть от этого значения.

Практический вывод из этого: любые виды спорта способствуют снижению веса только в очень ограниченной степени.

Это указывает на то, что похудеть без спорта не только возможно, но и, более того, не стоит слишком полагаться на физическую активность в этом процессе.

Похудеть без спорта возможно, так как очень малая доля ежедневных калорий сжигается во время тренировок: только 10-30%

Рекомендуем: Правда и ЛОЖЬ о пользе жиросжигателя Л-Карнитина для похудения

5 В некоторой степени, худеть без спорта.. проще

Наш уровень физической активности определяет количество потребляемой пищи. Те, кто занимается спортом, знакомы с чувством сильного голода, которое возникает после тренировки.

Это естественный биологический процесс.

Тем не менее, это часто очень интенсивное и приятное чувство голода может привести к потреблению значительно большего количества калорий, чем было затрачено во время тренировки.

Исследователь Kevin Hall объясняет этот факт следующим образом ¹⁵:

«Предположим, что мужчина весом 100 кг решает снизить массу тела, добавляя 60 минут бега средней интенсивности четыре дня в неделю, при этом сохраняя калорийность своего рациона на прежнем уровне. Эксперимент длится 30 дней, по окончании которых он достигает результата — снижение веса на 2-3 кг.

Хотя эта цифра может показаться незначительной, она все же отличается от нуля. Теперь предположим, что испытуемый решает в течение эксперимента чаще поощрять себя за старания, увеличивая порции любимой пищи или предоставляя себе больше времени для восстановления.

Каков будет результат? Снижение веса окажется еще меньшим. Включается так называемый компенсационный механизм.

Рекомендуем: Жиросжигатели для похудения: отзывы врачей, спортсменов и худеющих

Это означает, что если человек стремится похудеть, активно занимаясь спортом, ему может потребоваться невероятное количество времени, силы воли и усилий, при этом результат будет практически нулевым из-за компенсационного механизма, который каждый раз сводит на нет все прилагаемые усилия.

В одном из исследований было продемонстрировано, что людям действительно свойственно увеличивать количество потребляемой пищи после тренировки ¹⁷ по двум причинам: они считают, что потратили слишком много энергии, или просто испытывают более сильный голод.

В другом исследовании ¹⁸ было показано, что обычно люди переоценивают количество энергии, потраченной во время тренировки, что приводит к потреблению большего количества калорий, чем было фактически сожжено.

Важно В итоге, результат часовой упорной работы в зале может быть сведен к минимуму в течение 5 минут самосожаления и поощрения.

Например: один кусочек пиццы способен свести на нет результат часовой тренировки. То же самое касается одного мороженого, плитки шоколада и других популярных лакомств.

С другой стороны, многим людям свойственно снижать уровень физической активности при выполнении повседневных задач после тренировки.

Например, они могут решить немного отдохнуть, воспользоваться лифтом вместо лестницы и так далее. Такое поведение называется “компенсирующим” ¹⁹ и характеризует подсознательные корректировки поведения после занятий спортом в соответствии с величиной затраченных калорий.

Чем больше ты занимаешься спортом в надежде похудеть, тем сильнее аппетит и желание отдохнуть. Этот компенсационный механизм объясняет, почему в некоторой степени худеть, занимаясь спортом, может быть сложнее.

Рекомендуем: Йохимбин для похудения: эффективный жиросжигатель или новое африканское чудо для стройности вашего кошелька?

6 Активные занятия спортом запускают механизм физиологических изменений, которые.. мешают снижению веса

Наиболее интригующее теоретическое объяснение того, почему снижение веса без физических нагрузок оказывается более простым, заключается в том, как наш организм регулирует энергетические процессы после тренировки.

Исследователи выявили феномен, известный как “метаболическая компенсация” ²⁰.

“Чем большему стрессу в результате физических упражнений мы подвергаем наш организм, тем более значительные физиологические изменения и компенсационные механизмы активируются в ответ”, — утверждает Лара Дугас из университета Лойола.

Иными словами, наше тело активно сопротивляется нашим усилиям по снижению веса. Этот эффект многократно подтвержден научными исследованиями.

В одном из показательных исследований ²¹ ученые изучали семь пар близнецов, ведущих малоподвижный образ жизни. На протяжении 93 дней они занимались на велотренажере по 2 часа в день с целью снижения веса.

Во время эксперимента близнецы находились в исследовательской лаборатории под постоянным наблюдением и контролем диетологов, задача которых заключалась в обеспечении стабильности потребляемых калорий.

Несмотря на то, что перед началом эксперимента участники вели малоподвижный образ жизни, переход на режим с 2 часами тренировок на велосипеде привел к снижению веса (за счет уменьшения именно жировой массы) в среднем на 5 кг (минимальное значение составило 1 кг, максимальное — 8 кг).

Что же здесь не так? Ведь снижение веса произошло и довольно значительное?

Снижение веса действительно имело место, но важно отметить, что степень похудения различалась примерно на 22% от рассчитанного, т.е. участники сожгли на 22% меньше калорий, чем было спрогнозировано исследователями до начала эксперимента.

Почему так произошло?

В качестве объяснения различий между фактическими и ожидаемыми результатами ученые предположили, что либо скорость метаболизма участников снижалась со временем, либо вне тренировок они тратили меньше энергии.

Один из исследователей охарактеризовал этот феномен как разновидность “механизма выживания”: организм экономно расходует энергию, чтобы сохранить жировые запасы на случай будущих энергетических потребностей.

Причины этого явления и его продолжительность остаются неясными.

Рекомендуем: Эффективны ли анаболические стероиды для снижения веса и сушки тела?

7 Правило «чем больше ты занимаешься спортом, тем больше худеешь» не работает

Сегодня существует огромное количество формул и калькуляторов для расчета того, сколько калорий необходимо употреблять в день, чтобы снизить вес.

Все они функционируют на основе принципа сложения и вычитания калорий, предполагая линейную зависимость между уровнем физической активности и сжигаемыми калориями.

Однако это утверждение не является полностью корректным.

Одна из теорий, объясняющих трудности в снижении веса исключительно за счет физических упражнений, заключается в том, что существует верхний предел энергетических затрат. Говоря математическим языком, это означает нелинейную зависимость между приложенными усилиями и количеством сжигаемых калорий.

В одном из исследований ²² ученые наблюдали за образом жизни 332 взрослых людей из Ганы, Южной Африки, Сицилии, Ямайки и США. В течение 8 дней фиксировались данные о физической активности и затраченной энергии с помощью акселерометра.

Все участники были разделены на три категории: ведущие сидячий образ жизни, с умеренным уровнем активности (тренировки 2-3 раза в неделю) и высокоактивные (тренировки практически каждый день).

Результаты показали, что физическая активность обеспечивала 7-9% расходуемых ежедневно калорий ВО ВСЕХ ТРЁХ группах!

Участники с умеренным уровнем активности сжигали всего лишь на 200 калорий больше, чем те, кто вел сидячий образ жизни. При высоком уровне активности энергетические затраты, казалось, достигали невидимого потолка.

После корректировки на физиологические особенности (вес и конституцию тела) исследователи пришли к выводу, что общие затраты энергии зависят от уровня физической активности, однако зависимость более выражена при умеренном уровне активности; при высокой активности энергозатраты стремятся к пределу.

Иными словами, после выполнения определенного объема упражнений скорость сжигания калорий снижается.

“Этот предел — это нечто отличное от общепринятого восприятия энергозатрат”, — утверждает Pontzer. — “Всемирная организация здравоохранения и разработчики Fitbit заявляют, что чем больше вы тренируетесь, тем больше калорий вы сжигаете и эффективнее худеете…”

На основе своих исследований Pontzer предложил новую модель описания взаимосвязи между физическими упражнениями и снижением веса, которая опровергает общепринятые представления.

Согласно этой модели, соотношение между количеством сжигаемых калорий и уровнем физической активности является нелинейным.

Он назвал свою новую модель “моделью ограниченных энергозатрат”, и ее суть заключается в том, что взаимосвязь между уровнем физической активности и снижением веса — нелинейная.

С древних времен, когда наличие пищи на столе не было гарантированным, человеческий организм научился экономно использовать энергию, независимо от уровня физической активности.

Тем не менее, следует помнить, что это всего лишь теория. Необходимо больше доказательств для ее проверки и опровержения противоположной точки зрения, согласно которой чем больше вы занимаетесь спортом, тем больше худеете.

Вышесказанное не отменяет общепринятого принципа похудения, который заключается в том, что для достижения снижения веса необходимо создавать энергетический дефицит в организме: количество калорий, поступающих с пищей, должно быть немного меньше, чем расходуемое (примерно на ~500 ккал).

Мы лишь подчеркиваем тот факт, что физические упражнения крайне неэффективны в создании этого дефицита, даже при увеличении их объема :(.

При высокой физической активности организм экономно использует калории. Оптимальными для похудения считаются занятия спортом 2-3 раза в неделю. Правило «чем больше занимаешься спортом, тем больше худеешь» не работает.

Рекомендуем: Вред жиросжигателей и побочные эффекты: что делает натуральные добавки опасными?

8 Государственные организации и представители пищевой индустрии целенаправленно вводят в заблуждение, утверждая, что без спорта похудеть невозможно

С 1980 года процент людей, страдающих ожирением, удвоился, и сегодня примерно 13% населения планеты, согласно данным Всемирной организации здравоохранения, имеет избыточный вес. В США — 70% населения попадает в эту категорию!

Отсутствие физической активности и потребление слишком большого количества калорий в день считаются основными причинами ожирения. Однако, подчеркивая значимость второго фактора, ученые утверждают ²³, что “невозможно обогнать неправильную диету”.

Начиная с 1950 года, американцы, напротив, слышали, что это возможно. В официальных отчетах организаций в сфере общественного здоровья содержатся названия десятков государственных учреждений, начиная с тех, которые занимаются проблемами сердечно-сосудистых заболеваний, и заканчивая Министерством сельского хозяйства, чьи общественные кампании были направлены на увеличение вовлеченности населения в различные виды спорта с целью решения проблемы избыточного веса.

Тем не менее, всем очевидно, что мы проигрываем борьбу с проблемой глобального ожирения просто потому, что потребляем невероятно много.

Тем не менее, «информационные мифы» о пользе физических упражнений для похудения периодически вновь и вновь распространяются различными компаниями, как правило, производящими вредные для здоровья продукты питания и напитки, которые таким образом пытаются улучшить свой имидж в глазах потребителей и заявить: “вы набираете вес не из-за того, что употребляете наш продукт, а из-за того, что не занимаетесь спортом”.

Мы проигрываем борьбу с проблемой глобального ожирения просто потому, что потребляем невероятно МНОГО.

“Физическая активность является ключевым элементом для поддержания здоровья и общего благополучия”, — утверждает представитель компании Кока-Кола.

Организация, производящая продукты, которые не способствуют здоровому питанию, целенаправленно пытается создать в сознании потребителей образ, заботящегося о их здоровье.

С начала 1920-х годов ²⁴ и регулярно (один из последних случаев был зафиксирован в New York Times ²⁵) Кока-Кола выступает в роли спонсора научных исследований, касающихся причин ожирения, а также как бренд, подчеркивающий значимость физической активности в решении проблемы эпидемии избыточного веса.

Наиболее распространенной ошибкой является равнозначное восприятие роли диеты и физической активности в борьбе с избыточным весом.

Пропагандой пользы физической активности в борьбе с ожирением занимаются также многие известные личности, зачастую потому, что они представляют интересы определенных пищевых компаний. Не за «спасибо», разумеется.

“Программа Белого Дома по продвижению физической активности в борьбе с детским ожирением была лишь стратегическим шагом, чтобы заявить о чем-то позитивном и осуществимом, не нанося при этом ущерба интересам производителей фаст-фуда и других нездоровых продуктов.”

«Настойчивая пропаганда активного образа жизни как единственного способа похудения имеет единственную цель: не позволить людям осознать, что основная причина ожирения — это избыточное потребление пищи.» — утверждает профессор, специалист в области ожирения ²⁶.

“Преимущества физической активности многочисленны”, — говорит Diana Thomas ²⁷ из Montclair State University. ”Однако, если ваша цель — снижение веса, то наибольшей проблемой, на мой взгляд, является пища, которую мы потребляем. Нам необходимо уменьшить объем потребляемой пищи.”

Рекомендуем: Что НЕЛЬЗЯ есть и что НУЖНО есть, чтобы похудеть?

9 Как можно похудеть без физической активности?

Одним из наиболее ценных источников информации о том, что необходимо делать для снижения веса, является изучение образа жизни и привычек тех людей, которые уже достигли этой цели.

В США существует специальный проект — National Weight Control Registry ²⁸ — представляющий собой одно из самых обширных исследований причин ожирения и эффективных методов похудения.

Эта база данных содержит записи о привычках, образе жизни и пищевом поведении людей, которые смогли снизить вес на 15 и более килограммов и удерживать достигнутый результат в течение не менее одного года.

Количество участников исследования превышает 10,000 человек, и каждый из них ежегодно отвечает на вопросы, целью которых является выяснение, как им удалось снизить вес.

Всех тех, кто смог значительно похудеть и сохранить результат, объединяет несколько общих черт. Они:

• контролировали свой вес не реже одного раза в неделю;
• ограничивали потребление калорий ежедневно, избегали жирной пищи и следили за размерами порций;
• регулярно занимались физической активностью.

Важно отметить, что физические упражнения у всех участников служили дополнением к строгому учету калорий и другим изменениям в привычках питания.

Все авторитетные эксперты в области снижения веса утверждают одно и то же: основное, что необходимо сделать каждому, кто стремится к снижению веса — это ограничить количество потребляемых калорий и придерживаться здорового питания.

Мнение всех известных ученых и диетологов по вопросу, что необходимо делать для похудения, сводится к одному: в первую очередь следует ограничить количество потребляемых калорий и питаться здоровой пищей.

Безусловно, правильное питание и физическая активность более эффективны для снижения веса, чем простое ограничение калорий, однако эффект от физических упражнений для похудения незначителен и не сопоставим с результатами от правильной диеты.

В научных исследованиях люди, которые просто ограничивают калории, достигают примерно тех же результатов в снижении веса, что и те, кто дополнительно занимается спортом ²⁹.

Если вы стремитесь к максимально быстрому снижению веса, используя все доступные механизмы — ограничение калорий и занятия спортом — имейте в виду, что организм может заставить вас поддаться ложному чувству сострадания к себе, что приведет к увеличению потребления пищи и времени отдыха в качестве компенсации за активные и «изнурительные» тренировки.

Лучше всего, если вы полюбите спорт как средство для улучшения здоровья, а не исключительно для похудения.